A Toca da Grila II: abril 2017

quarta-feira, 26 de abril de 2017

Muffins de coco e pepitas de chocolate preto

Tipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Pronto em: 45 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 1 chávena de Açúcar
- 1 chávena de Farinha
- 1 chávena de Côco
- Raspa de limão
- 3 Ovos
- 1/2 chávena de óleo
- 1/2 de Água Morna
-| Pepitas de Chocolate

Preparação:

Passo 1:

Junte o açúcar, a farinha, o côco, os ovos, a raspa de limão e o óleo num recipiente e bata bem para que fique uma massa homogéna.

Passo 2:

Adicione por fim a água morna e mexa delicadamente para que se incorpore na massa.

Passo 3:

Distribua as caixinhas de papel pelas forminhas e verta a massa até 3/4 da altura da forma.

Passo 4:

Em alguns queques coloque, se gostar, pepitas de chocolate previamente passada em farinha, para que não fiquem todas no fundo.

Passo 5:

Leve a forno quente a 180ºC durante cerca de 25/30 minutos e retire do forno depois de fazer o teste do palito.

Read more at https://pt.petitchef.com/receitas/outro/queques-de-coco-com-aroma-de-limao-e-pepitas-de-chocolate-fid-1323379#g3o5MSBSGT4eALZ6.99

Muffins de manteiga de amendoim

Tipo de receita: Sobremesa

Número de doses: 8 porções

Tempo de Preparação: 15 minutos

Tempo de Cozedura: 20 minutos

Pronto em: 35 minutos

Dificuldade: Médio

Ingredientes:

285g farinha

2 colheres (chá) fermento em pó

1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 ovo

100g açúcar

60ml óleo

120ml iogurte natural

85g manteiga de amendoim

85g pepitas de chocolate negro

120ml leite

100ml água

Preparação:

Juntar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.

Noutra tigela, bater o ovo com um garfo e juntar o açúcar, o óleo, o iogurte, a manteiga de amendoim, as pepitas de chocolate. o leite e a água, batendo bem entre cada ingrediente.

Juntar a mistura líquida aos ingredientes secos e misturar com uma colher de sopa, apenas até os ingredientes ficarem ligados.

Colocar em forminhas para muffins e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 20 minutos.

Olho Grego

O olho grego simboliza a sorte, a energia positiva, a limpeza, a saúde, a luz, a paz, a proteção, bem como o olhar divino que protege as pessoas contra os males e a inveja. Também chamado de olho turco, olho místico e olho azul, o Nazar Bancugu - do árabe Nazar, que significa "olhar", e Bancugu, que significa "conta de rosário" - é um amuleto que absorve as energias negativas, ou seja, limpa e protege contra o mau olhado, a inveja. Na Turquia, é muito comum as casas e os objetos possuírem esse poderoso amuleto da sorte, sendo que muitas vezes aparece junto a uma ferradura - outro objeto que simboliza a proteção do local e das pessoas que o possuem. As mães turcas protegem seus bebês do chamado "olho gordo", colocando um olho grego próximo ou nas roupas das crianças. Muitas culturas utilizam o símbolo do olho grego, mas foi inicialmente a cultura islâmica a propulsora de sua simbologia sendo um objeto indispensável nos rituais de proteção. Até hoje, todos os países árabes utilizam o olho grego com o mesmo propósito, ou seja, de proteção contra o mal, visto que se tornou um talismã, um amuleto da sorte. Da mesma forma como o olho de Hórus, que é "o olho que tudo vê", o olho grego simboliza a clarividência. Representação do Olho Grego O olho grego geralmente é feito de vidro, tem forma arredondada e é composto das cores azul escuro e azul claro, que simbolizam a cor da limpeza e proteção, e também pela cor branca. Reza a lenda que a cor azul presente no símbolo corresponde à raridade dessa tonalidade nos olhos da população turca, uma vez que a maioria das pessoas possuem olhos escuros. Por outro lado, também dizem ser azul a cor do mau olhado, por isso o olho grego carrega as cores azuis justamente para neutralizar o efeito do mau olhado. Feito de vidro, o olho grego que filtra as energias negativas, se rompido, perde suas características de proteção, devendo ser substituído por outro.

Páginas